Chuletas a la Coca Cola

Hola queridos amigos. Esta receta es muy fácil de preparar,  sobre todo para aquellas personas que no tienen  mucho tiempo para dedicarse al arte culinario.

 

Ingredientes.

1 Kg de chuletas (de cerdo)

1 cebolla (picada en trozos muy pequeños)

2 Tazas de Coca Cola

Sal al gusto

Salsa Inglesa (opcional)

2 cucharadas de aceite.

Preparación: Limpiar las chuletas y hervirlas un poquito.Luego sofreir en una sarten con la cebolla finamente picada hasta que doren.Agregar la coca cola hasta que las sobrepase, tapar y bajar la llama.La salsa inglesa puede agregarse antes de agregar la coca cola.Una vez que la coca cola se evapore y haga una salsa espesa, apagar.

Esta receta puede acompañarse con puré de papas y ensalada  (lechuga, aguacate, tomate, palmito y berro).

Receta elaborada por Connie Zurita.

 

2 comentarios

[Nelson Guevara - 06 de septiembre de 2009 - 14:53]

Bella artesana del arte culinario, recomiéndale a Carlos, que para que no engorde le coloque Coca Cola ligt, porque me imagino que la preocupación es el azúcar. Al resto les aseguro que es bien sabroso este plato... lo digo con propiedad... Connie sigue escribiendo más secretos gastronómicos...

[Carlos Arias - 07 de julio de 2009 - 23:18]

Niña!!! ¿Acaso quieres que engorde? ¿Ya eso de chuletas a la naranja o chuletas al vino pasó de moda? Quisiera intentar esta receta pero no se si me atreva.